클레오파트라가 남긴 와이즈푸드 '석류'
[BIZ브리핑]
젊음의 비결 석류
석류는 동서양을 막론하고 오래전부터 포도, 무화과와 더불어 신성하고 중요한 과실로 여겨져 왔다. 고대로부터 사람들은 생활 속에서 석류의 다양한 효능을 발견하여, 과실, 과실의 껍질, 꽃, 잎 뿌리 등 석류나무의 모든 부분을 약으로 사용해 왔다.
게다가 현대에 들어서 과실에 풍부하게 함유된 식물성호르몬의 신비한 효능이 과학적으로 밝혀지면서 석류는 더욱 큰 주목을 받고 있다. 이 물질은 인체의 자연치유력을 높이고 노화를 예방하여, 더욱 오랫동안 젊음과 건강을 유지할 수 있도록 해 준다고 알려져 있다.
한국인의 몸에 수입산 석류?!
석류라는 이름은 이란(고대 페르시아 지역)의 아제르바이잔 주와 바르체스탄 주로 이어지는 거대한 석류산맥의 이름에서 비롯되었다고 한다.
이 산맥은 겨울이 춥고 여름은 매우 더워서 석류나무가 자라기에 최적의 조건을 갖추고 있다. 지금도 이란의 석류 생산량은 년 100만 톤에 달한다.
그러나 대량으로 공급을 하는 부분에서 품질과 특히 우리나라 사람의 환경과 맞지 않아 석류의 효능에 불만을 가지고 있는 사람들이 많다.
우리나라에서는 겨울이 따뜻하고 해풍이 센 편이라 석류 재배에 유리한 조건을 갖추고 있는 전남 고흥 지역이 석류재배지로 유명하다.
고흥산 석류는 품질 면에서 월등할 뿐만 아니라 친환경 농법으로 재배되고 있어, 수입산 석류와 비교할 때 단연 우위를 보이고 있다.
또한 고흥군의 지역특화산업의 일환으로 좋은 품질의 고흥산 석류가 꾸준히 재배되고 있어서, 수입산 일색인 석류 시장에 국내산 석류의 프리미엄 급 저력을 제대로 보여주고 있다.
숙취해소제 ‘리커버’라는 제품으로 건강기능식품 분야에서 입지를 다지고 있는 (주)와이즈푸드에서는 업체특유의 깐깐한 기준으로 선정한 자연건강식품(네이쳐푸드™) 중 고흥석류가 가지고 있는 매력에 대해서 자신 있게 권하고 있어 더욱 관심이 쏠린다.
물론 가격은 수입산 원료가 훨씬 저렴하지만 대한민국 국민을 위한 최고의 석류는 그 값을 넘어서 고집할 만한 가치가 있다는 것이 업체 측의 설명이다.
석류는 여자다 절세미인으로 전해지는 양귀비와 클레오파트라는 매일 석류를 반쪽씩 먹었다는 일화가 있다. 성경에도 석류는 다산을 축복하는데 사용 되었고, 성서시대 유대인들에게는 영화와 영광을 상징했다.
석류가 이처럼 여자의 아름다움과 다산 영화를 상징하는 근거는 바로 식물성 에스트로겐에 있다고 볼 수 있다.
에스트로겐은 성숙한 여성의 난소에서 분비되는 호르몬으로 생리기능 전반을 조정한다. 우리나라에서는 신라대학교 식품영양학과 연구진이 석류를 이용한 식물성 에스트로겐의 효과를 실험한 결과 석류 속에 에스트로겐이 다량 함유되어 있어 여성호르몬 보충에 역할을 해준다고 발표했다.
때문에 많은 여성들 특히 갱년기 여성들에게 큰 인기를 얻고 있다. 여성은 나이가 들면서 폐경과 함께 난소의 퇴화로 여성호르몬이 급격히 줄어 많은 변화를 겪는다.
석류에 함유된 식물성 에스트로겐은 여성호르몬 보충과 함께 인체 내에 생리활성을 촉진시켜 아름다움과 젊음유지 갱년기 장애로 오는 우울증이나 불면증, 골다공증, 안면홍조 등에서 벗어날 수 있게 도와준다.
갱년기 여성들뿐만 아니라 피부탄력, 건조함 등으로 고민하는 젊은 여성들에게도 석류는 솔루션이 될 수 있다. 뜨거운 여름철 강한 자외선에 장시간 노출된 피부는 빠르게 노화가 진행될 수 있는데, 석류는 피부세포기능 활성화와 피부결 회복을 도와주어 젊고 아름다운 피부를 가꾸는데 효과가 있다.
양귀비와 클레오파트라도 마니아였다는 석류. 예로부터 여성의 과일로서 석류는 이미 입증된 건강과실이다. 그리고 우리나라 여성을 위한 우리의 생체환경에 잘 맞는 고흥석류는 우리나라 여성에게 고마운 선물과도 같은 존재다.
석류의 특성상 다른 과실처럼 직접 먹기가 불편한 면이 많다. 때문에 우리나라에선 즙이나 원액의 형태로 유통이 되는데, 주로 수입산이 다수인 것이 현실. 판매 업체인 (주)와이즈푸드(http://www.wisefood.co.kr)에선 정상가 보다 15%이상 할인 된 가격으로 국산100% 고흥석류를 만나 볼 수 있어 석류를 구매하고자 하는 사람들에게 많은 문의를 받고 있다고 업체 측은 말한다.
이제 석류를 당신에게 선물할 차례다. 지금의 나, 미래의 나에게 아름다움과 건강을 선물해보자.
자료제공 (주)와이즈푸드(http://www.wisefood.co.kr)
ⓒ 인터넷한국일보,
'석류는 만병통치' 노화방지·스트레스 해소에 도움
한국아이닷컴
장원수 기자 jang7445@hankooki.com
석류가 심장질환을 예방하고, 스트레스를 해소하고, 성생활을 향상시킨다는 연구결과가 나왔다.
11일 영국 일간 데일리메일은 엔딘버러 퀸 마가렛 대학 스트라이텐버거 연구팀이 껍질과 씨앗이 포함된 캡슐 형태로 한 달 동안 매일 60명의 자원봉사자에게 먹게 한 뒤 신체의 화학적 변화를 모니터한 결과 석류가 뇌, 근육, 간 및 신장의 손상뿐만 아니라 피부 노화효과를 일으킬 수 있는 세포 손상의 감소에도 관여하는 것을 발견했다고 전했다.
이 감소는 석류 중 지금까지 잘 알려지지 않은 무르시아라는 성분 때문이다. 스페인의 마루카에 있는 한 실험실 연구에 따르면 무르시아는 산화 또는 자연적으로 시간이 지남에 따라 발생하는 세포의 노화를 늦추는 것으로 밝혀졌다.
석류는 수세기 동안 슈퍼음식으로 유명하다. 비타민 A, C, E뿐만 아니라 철, 산화억제제가 포함되어 있어 유해 산소분자를 중화시키는 것으로 알려졌다.
연구자들은 석류의 효능에 대해 인정하지 않더라도 과일은 청소년들에게 만병통치의 영약으로 간주되고 있다며 매일 과일을 먹으면 DNA의 노화과정을 늦출 수 있다고 주장했다. /한국일보
ⓒ 인터넷한국일보
석류 주스, DNA 노화 늦춰주는 효능 입증됐다
2011-11-13
유해산소 차단하는 항산화제 효과
석류주스가 심장병을 예방하고 스트레스를 줄여준다는 사실은 이미 알려져 있다.
여기 에 더해 노화를 늦추는 효과가 새로 확인됐다. 스페인 프로벨트 바이오 연구소(Probelte Bio Labatory)의 연구팀은 이 주스가 DNA의 자연적 마모를 늦춰준다는 사실을 밝혀냈다.
연구팀은 석류 껍질, 그 안쪽의 하얀 부분, 씨 등의 성분을 추출한 뒤 이를 알약으로 만들어 60명의 참가자에게 매일 한 알씩 먹게 했다.
그 결과 이들에게서 세포 손상과 관련된 표지가 크게 줄어든 것으로 확인됐다. 세포 손상은 노화를 유발할 뿐 아니라 뇌와 근육, 간과 신장의 기능을 떨어뜨린다.
연구팀장인 세르지오 스트라이튼버거 박사는 “이 추출물을 정기적으로 복용하면 DNA가 유해산소와 결합해 망가지는 과정을 늦출 수 있다고 우리는 믿는다”고 말했다.
그는 “인간이 늙는 것은 세포가 부식, 산화해 망가져가기 때문”이라면서 “신체의 분자들을 산화시키는 유해산소는 우리가 매일 호흡하고 먹고 마시는 화학물질에서 온다”고 말했다.
“이어 “유해산소가 세포의 DNA에 도달하면 그에 따라 세포가 손상되고 이것이 누적되면 심각한 결과가 생긴다”면서 “이 같은 과정을 차단할 수 있다는 것은 혁신적 돌파구”라고 설명했다.
석류 주스가 강력한 항산화제인 동시에 콜레스테롤 수준과 혈압을 낮춰주는 역할을 한다는 사실은 이미 알려져 있다.
이번 연구는 석류 주스 회사의 자금 지원으로 이뤄졌으며 이달 하순 논문으로 발표될 예정이다. 지난 해 같은 회사의 자금 지원을 받은 영국 퀸마거릿 대학의 연구팀은 이 회사 제품이 중년의 직장 스트레스를 줄여줄 수 있다는 결과를 발표한 바 있다. 이 같은 내용은 영국 일간지 데일리메일 등이 11일 보도했다.
코메디닷컴(http://www.kormedi.com)
조현욱 기자 (poemloveyou@kormedi.com)
`석류`, 노화방지뿐만 아니라 스트레스도 해소시켜
[연합뉴스]
석류가 심장질환을 예방하고 스트레스를 해소하는 데 도움이 된다는 연구결과가 발표돼 누리꾼들의 주목을 끌고 있다. 이뿐아니라 성생활도 개선시킬 수 있다는 분석이다.
11일 영국 일간 데일리메일은 엔딘버러 퀸 마가렛 대학 스트라이텐버거 연구팀의 발표를 인용해 석류 껍질과 씨앗이 포함된 캡슐 형태의 성분을 한 달 동안 매일 60명의 자원봉사자에게 복용하게 한 뒤 신체의 화학적 변화를 모니터한 결과 석류가 뇌, 근육, 간 및 신장의 손상뿐만 아니라 피부 노화효과를 일으킬 수 있는 세포 손상의 감소에도 관여하는 것을 발견했다고 전했다.
이 감소는 석류 중 지금까지 잘 알려지지 않은 무르시아라는 성분 때문이다.
스페인의 마루카에 있는 한 실험실 연구에 따르면 무르시아는 산화 또는 자연적으로 시간이 지남에 따라 발생하는 세포의 노화를 늦추는 것으로 밝혀졌다.
석류는 비타민 A, C, E뿐만 아니라 철, 산화억제제가 포함돼 유해 산소분자를 중화시키는 것으로 알려졌다.
연구자들은 석류의 효능에 대해 인정하지 않더라도 과일은 청소년들에게 만병통치의 영약으로 간주되고 있다며 매일 과일을 먹으면 DNA의 노화과정을 늦출 수 있다고 주장했다.
ⓒ 매일경제 & mk.co.kr,
천연 여성 호르몬 에스트로겐의 보고 석류
Posted by 비웰
Pomegranate (석류)
석류속에는 천연호르몬 에스트로겐이 들어 있습니다. 석류는 고대 페르시아에서 "생명의 과일" "지혜의 과일"로써 귀중히 여겨왔습니다.
석류의 열매에 포함되어 있는 "천연에스트로겐"은 여성호르몬인 "에스트로겐"과 성분이 매우 흡사하다고 보고되었습니다.
석류 과실은 수용성당 (포도당, 과당 등)이 전체의 반에 가까운 40.5%나 포함되어 잇으며 더욱이 포도당의 분해를 촉진하는 구엔산, 에너지 대사를 활발하게 하기 위한 수용성 비타민(B1, B2, 나이아신)많은 생리작용과 밀접한 관계가 있는 미네랄을 포함하고 있습니다.
일본에도 석류가 당뇨병의 개선이나 강장작용, 미용, 갱년기 장애등에도 효고가 있다는 보고가 언론에 소개되어 주목받고 있는 건강음료입니다. 에스트로겐의 역할은 자궁의 발육, 내막의 증식, 유선의 발육 , 제 2차 성장등을 담당하는데 에스트로겐 분비가 감소하면 여성의 생리기능에 문제가 생깁니다.
석류종자 1kg에서 17mg의 천연 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 특히 진귀한 석류로 알려진 흑석류 종자(씨)에는 일반 석류보다 더 많은 성분의 에스트로겐이 함축되어 있는 것으로 밝혀져 그 신비함을 더해주고 있다.
석류는 식물이면서 인간의 생명활동에 작용하는 성호르몬을 함 유하고 있으며 살균작용이 뛰어나며 어깨 저림등을 해소하는 등 그 효과는 여러갈래로 전해지고 있습니다. 석류는 건강유지, 노화방지, 질병이나 상처등의 증상 완화를 위해 널리 이용되어 왔다. 또한 빈혈이나 병후 체력회복, 건강한 사람들의 영양보조, 체력증강 등에도 이용이 가능한 과실이다.
석류와 여성
인체에 있는 여러 호르몬들 가운데서도 여성호르몬은 여성들을 여성답게 하는 다름 아닌 여성의 일생에서 지배적 역할을 하는 것이 호르몬이다.
여성의 난포에서 분비되는 이 여성호르몬 (에스트론, 에스트라디올, 에스트리올)을 총칭하여 에스트로겐이라 부르는데 조사결과 석류의 시 부분엔 에스트론과 에스트라디올이 다량 호함되어 있는 것으로 밝혀졌다.
에스트로겐의 역할은 자궁의 발육, 내막의 증식, 유선의 발육, 제2차 성장등응 담당하는데 에스트로겐의 분비가 감소하면 여성의 생리기능에 문제가 생긴다. 여성의 경우 갱년기 장애도 그 중의 하나로 장기적으로 에스트로겐이 결핍되면 골다공증등 각종 성인병에 걸리기 쉽다.
여성의 경우 일반적으로 40대 중반부터 갱년기가 시작된다고 할 수 있다. 즉 45-55세의 정도를 갱년기라고 하는데 난소의 기능이 저하되는 시기라 할수 있다. 이 시기에는 여성 호르몬이 결핍됨으로 여성의 균형이 깨지고, 특히 에스트로겐의 격감에 따라 신체의 균형이 어긋나기 시작하는데 부족한 에스트로겐을 석류에 있는 천연에스트로겐으로 보충하여 갱년기 장애를 충분히 극복하여 즐겁고 활기차게 인생을 설계 할수 있다.
에스트로겐은 성숙한 부인의 난과로부터 분비되는 호르몬 두 종류 중의 하나인 난과 호르몬의 것이다. 현재에는 생체에서 추출해낸 것, 자연계로부터 추출된 물질, 합성된 것들 포함해 구조적으로 동일, 또는 닮아 있으면 에스트로겐이라고 말한다.
에스트로겐은 에스트라지올, 에스트론, 에스트리올의 3종류가 순수하게 추출되어져 있고, 이중에 에스트라지올이 가장 강력한 난과호르몬이라고 한다. 그 작용은 자궁의 발육, 내막의 증식, 유선의 발육, 제2차 성장 등을 담당한다.
에스트로겐의 분비가 감소하면 바로 생리기능에 반영된다. 여성의 갱년기 장애도 그 중의 하나로 장기적으로 에스트로겐이 결핍되면 골다공증 등에 걸리기 쉽다는 것도 알려져 왔다.
이처럼 에스트로겐 결핍에 동반한 증상의 발현에 대처하기 위해서는 합성된 에스트로겐 조제를 투여하는 것도 중요하지만 부작용이 심해서 장기적으로 사용해도 안전성이 높은 에스트로겐 물질을 자연계에서 구하는 것도 생각되어 지고 있는데 석류가 가장 적합한 것으로 알려지고 있다. 최근의 문헌(1976)에 의하면 에스트라지올과 구조상 닳은 것을 포함한 식물에는 석류, 강낭콩,대추야자, 사과 등이 있다고 보고 되고 있다.